(Magyar) Siem Reap – Bangkok, 4 nap vágta
May 13th, 2013
Sorry, this entry is only available in Magyar.
Categories: Asia, Cambodia, Thailand Bangkok, bogártermesztés, jégfűrészelés, Cambodia, Not, összegfoglaló, pagodában alvás, rendőrségen alvás, Siem Reap, Thailand, zacskós pia
Másodszor is kihagytátok azt a nemzeti parkot :( hát mikor fogok én onnan jó kis első kézből való infókhoz jutni ? :D
Most tartok annál a résznél amikor visszatértek a “fejlett globalizált” Thaiföldre. És mivel úgy érzem hogy a bevezetőben említett hozzászólás az enyém volt (visszasírni Ázsiát) megírom hogy pont valami ilyesmire gondoltam amikor azt írtam. Azzal hogy a “fejletlenebb” világ irányába indultatok el, olyan sok tapasztalat ragad rátok hogy amikor visszatértek majd a “fejlett és jól működő” de steril, személytelen és hosszútávon működésképtelen, fenntarthatatlan nyugati világba akkor azt nagyon-nagyon meg fogjátok érezni. Ha jól emlékszem akkor talán azt is írtam hogy nagyon jól választottatok hogy keletre indultatok, ugyanis így látni fogjátok azt hogy a nyugati életstílus mitől nem jó, megtanuljátok hogy mi az amitől habár a keletiek szegényebbek a szó pénzügyi értelmében, de sokkal gazdagabbak a szó minden egyéb értelmében. De azt már tudom hogyha valakinek ezt már nem kell elmagyaráznom, azok ti vagytok, és az olvasók nevében szerintem megköszönhetem (újra) nektek ezt az utat, hisz itthon a mi világszemléletünk is sokat változott annak köszönhetően hogy olvassuk a sztorikat. Bennem eddig is volt fogékonyság hogy ne higgyek a “fejlett nyugati világ” eredményeiben és mindig is próbáltam mögé nézni a cukormáznak hogy lássam a sütit is ami romlott, de ti hétről-hétre megerősítitek az embert ebben a hitben.
http://www.origo.hu/tudomany/20130309-a-rovareves-megoldhatja-az-elelmezesi-valsagot.html a rovarevésről meg annyit hogy ez a jövő :D legalábbis a FAO szerint és ha valakik akkor ők értenek hozzá szerintem :)
És akkor egy utolsó: a “fejlett” ország “fejletlenül” viselkedő gyermekeihez: abba gondolj bele ilyenkor hogy 20 éve hol járt még Thaiföld? Mint most Kambodzsa (sőt). Tehát ott nem volt 3-4 generációnyi idő belerázódni ebbe a nyugati világrendbe (és habár te nagyon nem szeretnél antiglobalistának tűnni, én azért remélem hogy lesznek országok a földön akiknek sikerül valahogy kimaradni ebből a globalizációból addig amíg összeomlik / vagy felnyílik az emberek szeme és rájönnek hogy nem ez a megoldás (ki melyiket hiszi, választhat)).
Andras gondoltunk Rad amikor elhuztunk a Nemzeti Park mellett. Sajnos igy jott ki, mindketszer a vizsgaim miatt kellett sietnunk, mert sajnos pusztan a termeszet szeretetebol ketlem hogy meg tudnank majd elni ezert fent kell tartanom a szakmamat is. Ki tudja mikor johet meg jol es hat ev kicsit sok hogy csak ugy eldobjam. Na meg annyira nem is volt nagyon rossz, az is az idevezeto ut resze volt, es nem csak az anyagiakban.
Ez a Thaifold tenyleg sokkolo volt kicsit de en hiszem hogy majd Ausztralia is jo lesz es nem lesz ezert rosszabb csak mas. Minden csak rajtunk mulik es hogy hogyan eljuk meg a dolgokat. Ott majd nem befogadni fogjuk azt amit Azsia ket evig adott nekunk hanem elmeselni, tovabb adni, megosztani. Vannak terveim es otleteim… De elobb erjunk oda… :)
Koszi a hozzaszolasokat. Udv Pangkor szigeterol egy olyan ficko hazabol aki egyutt biciklizik egy tandemen a 86 eves anyukajaval :))))
@Németh András
“Csótányt eszek,ropog a fogam alatt..” Így szólna a jövő nótája ??? Erős kétségeim vannak ezt illetően ! A kitin mint tápanyag kb annyit érhet mint a csont. Ami meg alatta van….
Ez kb olyan mintha valaki tollastul,belestül enné a sült csirkét !
Akkor már inkább a vega kaja !
Krumpliból és lisztből számtalan nagyon finom étel készíthető és akkor még nem is beszéltünk a tésztafélékről !
@Halmos Ferenc
Krumpliban és lisztben nincs túl sok fehérje.
@G
Ebben igazad van !
A kérdés nem egyszerű,de van megoldás bogárka evés nélkül is.
http://body.builder.hu/magazin.htm4?url=/testepites/cikkek/miert-nem-jo-a-novenyi-feherje
Növényi fehérjék:
http://www.lugositoetelek.com/novenyi_feherjek_tablazata
@Halmos Ferenc A bogárevés nem a mi tökéletes klímánkon fog elterjedni, hanem olyan helyeken mint pl. a Száhel övezet és társai, ugyanis ott nincs krumpli meg búza, a testépítős cikkbe meg nem olvastam bele, de gondolom az sem a harmadik (vagy inkább hívjuk igazinak) világ alultáplált tömegeinek a szemszögéből keresi a megoldást. Az hogy te meg én is a világ szerencsés és gazdag, jóléttől duzzadó, pazarló részén élünk még nem jelenti azt hogy ilyen a világ. A rovarfogyasztás, ott lesz alternatíva ahol arra szükség van. Ott ahol lassan rájövünk hogy nem az a megoldás hogy a mi pazaró mezőgazdaságunkat erőszakoljuk rá a társadalomra hanem ahol a helyi viszonyoknak ellenálló, és gazdaságosan termeszthető növény és állatfajokat kell a tömegek táplálására bevetni. Addig persze nem lesz megoldás amíg néhány vállalat néhány növényfajtávalés néhány állatfajtával akarja megoldani a világ (akarom mondani a saját) boldogulását, szóján, kukoricán marhán és disznón nem lehet hosszútávon eltartani a bolygó népességét. A rovarok igénytelenek, elviselnek olyan környzeti körülményeket is amit más állatok nem, sőt még gradációra is képesek ilyenkor. Pl egy sáskajárás esetén gondolom ezertonnaszám lehetne feldolgozni a sáskákat, ha megoldják hogy abból valamilyen módon tudjanak emberi élelmiszert előállítani akkor az azért sok olyan embert menthet meg akiknek épp ezek a sáskák zabálták le az összes konvencionális terményüket. Persze lehet hogy más utak lesznek a befutók. Japánban ha jól tudom sikerült már hamburgerhúst előállítani humán eredetű szennyvíziszapból, vagy a cikkben is írnak pl a laborban történő mesterségesen előállított húsról, arról pedig ne is beszéljünk hogy a kannibalizmusban is vannak lehetőségek. Szóval lesz választék a jövőben is, mi meg addigis örüljünk hogy egy olyan világba születtünk amikor nemhogy azt tehetjük meg hogy húst eszünk hússal, de még a kutyáinkat is színhússal etethetjük, vagy épp szemétre is dobhatjuk a hús (gyártási veszteség, kajamaradék stb) igen jelentős részét.
És tarthatjuk undibundinak a rovarok megevését, de azért ha figyelmesen olvas az ember akkor Árpiéknál is olvasható nem egyszer hogy a helyi fogások amik tartalmaznak húst azokban pl a csirke benne van szinte mindenestől. Vagy épp nagyon sok helyen a kecskének (kutyának) olyan részeit eszik meg még az olyan családok is akik jómódban élnek hogy mi örülnénk ha megúsznánk hányás nélkül, vagy ott van a laoszi patkány-denevér és hasonló árus, illetve mondjuk írd be azt hogy bozóthús a gugliba, és máris látszik hogy ami mozog (vagy nemrég még mozgott) az többnyire ehető is az ember számára is.
Szép jelen és még szebb jövő ! Ez a “hamburgerhúst előállítani humán eredetű szennyvíziszapból”
különösen tetszik!
Eddig is tudtam,hogy részben sz….ral tömi az élelmiszeripar a népet, de úgy látszik a hülyeségnek semmi sem szab határt !
A testépítős cikkben arról írnak, hogy a jól összeválogatott növényi táplálék is biztosíthatja a kiegyensúlyozott fehérjebevitelt de ez a hússal olcsóbban megoldható. Lehet, hogy az Indiában
főleg vega koszton élő milliók (százmilliók ? ) okosabbak ebben a témában ?
Megtaláltam amiről András írt:
http://hitelvilagstadium.blogspot.hu/2012/11/japan-gyartasu-finom-taplalo.html
Árpi ! Ne arrafelé bringázzatok ! Az ausztrál steak biztosan jobb !
Oké :) Nem fordulunk vissza Japánba :) Számomra is szimpatikusabb a kaki trágyaként való újrahasznosítása :)
Nem nyílik meg a link most nekem: http://www.nyitottszemmel.hu/cikk/eletmod/befolyasolhatjuk-e-a-rakbetegseg-kialakulasat/305
de ha minden igaz, arról szól, amit ma elmondott nekünk a házigazdánk, hogy max. 20% kéne hogy legyen az állati eredetű fehérjebevitel, hogy ne kapjunk tőle rákot… :o Szerintem ez a nyugati országokban simán 50% felett van… persze nem a vegáknál :)
@Halmos Ferenc Az előző hozzászólásom elküldése után csak elolvastam az cikket. A legjobban az tetszett hogy a feleségem pl a chilis babot csak akkor eszi meg ha ven benne kukorica, ő így szereti. És hopp a cikk szerint így legteljesebb értékű a fogás :D
És ez hogy is van.
Csak a vakvéletlen?
Vagy valami kulturális gyökerei vannak a dolognak, magyarán a szülei nagyszülei(és így tovább) által készített ételekben fordult elő a bab kukorica kombó, amit gyerekkorában észrevétlenül beépült a tudatalattijába? És ez a dolog pedig egy olyan tudás apró pici atomnyi része amit a jelenlegi világunk nem akar/nem tud megfejteni. A “népi bölcsesség”, ami ezek szerint működik pl Indiában is ahol azért 100 milliók bizonyítják hogy sikerülhet vega kaján élni (ráadásul szerintem a tápanyagbevitel sem a ma elfogadott értéken van). Ráadásul ez a tudás általában bölcs is, hisz nem pazarol, nem ragadja ki működő egész egy részfolyamatát, ami olyan közvetett károkat okoz hogy már összeségében nem jó. Ez a tudás évszázadokon keresztül megfigyelte a nagy működő (természeti) rendszereket és próbálta ellesni az apró jó dolgokat, és ezeket használta. Ez a népi tudás rengeteg ágában ott van az életünkben. A táplálkozás, a mezőgazdaság, az orvoslás, az építészet stb-stb.
ÉS ez az a tudás amit a “fejlett nyugati globalista” világrend és a benne élő humanoidok elfelejtenek, és nem használnak. Ezért van hogy inkább a szennyvíziszapból készül hús minthogy próbálnánk az emberi végterméket valahogy normálisan, energiapazarlás nélkül kezelni a megspórolt energiát pedig befektetni az élelmiszeripar fenntartható fejlesztésébe (a fejlett nyugat szarból húst csinál, a fejletlen meg helyben komposztálja és használja talajjavításra mert az első csak egy kis szeletet néz, a másik teljes rendszerben gondolkozik) És ezért tűnik el a hagyományos életforma, ez vezet a GMO meg a vegyszerek uralmához, ezért csökken a biológiai sokféleség, ezért fulladunk bele a szemetünkbe. És végeredményben ez a kiváltó oka annak a hiányérzetnek ami Árpiékat önti el amikor egy fejlettebb ország főútján tekernek :D
Én valahogy így látom…
Nagyon jól megfogalmaztad a végét. Nekünk Thaiföld egyszerűen üres volt. Üres. Üresben tekertünk A-ból B-be, egyik jó arc Couchsurfingestől/Warmshowerestől a másikig… Náluk jó volt, ők jó arcok voltak, de különben, ha ezeket a távokat közöttük busszal vagy stoppolva tettük volna meg, nem maradtunk volna sokkal szegényebbek az élményekben, mert tényleg nem sok látnivaló, megélni való van ezeknek az autópályaszerű utaknak a mentén. Volt, hogy egy 4 (!) számjegyű úton mentünk, és 2×2 sáv volt leállósávval! :o távol éreztük magunkat a természettől, ami amúgy is elég egyhangú volt, emberi kultúra pedig gyakorlatilag csak a városokban és környékükön volt, de az is mind egyforma. …és efelé tart a világ… Miért nem ordít már mindenki, miért csak nekem van kedvem ordítani, kikelni magamból ezen?!? Koh Tao-n sem tudtunk igazán asszimilálódni az ott tomboló nyugati fiatalságtömeggel, na de most már nem szpojlerezem szét előre az összes elkövetkező bejegyzést. Különben sem a negatív dolgokon lesz bennük a hangsúly! :)
Én most vettem ilyen sötétedős lencsés napszemüveget, és ez már újkorában se sötétül be naplementekor. Elvileg a nap UV erősségétől függ a sötétedési szint, illetve a lencse anyagának a hőmérsékletétől. Naplemente során valószínűleg már nem erős az UV, de a fény a szemet még bántja. És sajnos minél melegebb éghajlaton vagytok, annál kevésbé sötétedik be az UV hatására. (állítólag télen, erős nap esetén a legjobb ez a fajta “photochromatic” lencse)
Nappal viszont ha felhős az idő, vagy az ember erdőbe járkál ki-be, akkor elég hasznos :)